第一集的美食菜色會是多麼精彩咧，之前大概有過說明了，這單元是為了記錄我阿木用心準備的美食便當
便當是一種相當方便的用餐形式，選擇冷的或是可以重複加熱而不走味的食材，都是準備便當的首要原則。
不論上課、上班、野餐，都能帶上事先準備好的便當，輕鬆享受用餐的美好時刻！
我的便當盒本身就不大，所以能裝的好吃東西是真的不多啦
整體看起來，是滿美味好吃的，今天決定要來拍下紀錄，竟然就多了一道好吃的菜了
花椰菜葉，自家種的菜就是有這個好處，這種會被丟掉的地方，都會是很棒的好吃美食佳餚
今天便當盒裡，只佔了一口的份量
酸筍，外頭買的，酸鹹酸鹹的，好吃很好下飯，我的便當飯就是靠它吃光光的
發酵酸筍
好一個發酵桶 4000cc容量
洗乾淨 消毒好
準備好 煮好放涼的冷開水
鹽 4000g容量的 3％＝ 120g
麻竹筍 洗乾淨 剝好
也可以準備一些 辣椒洗乾淨晾乾
切大塊
準備好 3顆八角 用熱水洗乾淨備用
將麻竹筍 辣椒 裝入 罐中
填入白開水到 4000cc
加入 120g 的 鹽
加入八角
放在陰涼處 避光
靜待2星期
我沒記錯的話，筍絲明明就有配肉絲呀，怎麼我的便當沒有這道菜呢？
土魠魚酥，四塊，這是老少咸宜的好食物，更是便當的好夥伴好食材。
通常我會沾個泰式酸辣醬，讓味道更加提升，但是便當菜就沒辦法了
飯後水果是很小的蓮霧兩個，原本是有5個的，分給同事們吃了，只剩兩個慢慢享用
蓮霧真的很甜，非常脆口，雖有點點醜醜的，但是吃過的人都說讚。超級好吃的。
之前媽媽都會削好裝好放入我的水果盒中，最近都是直接丟進便當袋裡
我已經很久沒使用到水果盒囉~~媽媽
同事熱情加碼的免剝皮皮葡萄好幾顆
說道葡萄我就有自己一套堅持，需要吐皮的葡萄不愛，所以絕對不會主動食用
一定要這樣的葡萄才會可以，我說不上為何有這樣的堅持，應該就是懶吧
這次贊助的葡萄甜度是我喜歡的，不會過甜
要吐皮皮的葡萄就是會很甜，吃個幾顆就受不了了，這個OK
介紹完我的便當菜了~~~飄~~~
我的菜色不好看，但是很好吃喔，請拭目以待下次的~~阿木的便當菜
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