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健康飲食、規律運動是身體健康不二法門。不少人美食吃多了，急欲瘦身卻信偏方，服用來路不明減肥藥，體重未減也傷害身體。醫師提醒「每周0.5公斤、每月2公斤」是減重上限；飯店主廚建議，料理時「少油、少鹽、低脂」，健康又營養，享受吃美食樂趣又不怕胖。

台大新竹分院社區及家庭醫學部主任陳孟侃說，減重不宜太快速，每周以不超過0.5公斤，1個月為2公斤為限。有人尋求偏方或食用來路不明的減重藥物，但僅因藥物的「副作用」達成減重效果，或是誤信網路只吃蛋白質及某種特定食物，未考慮到營養均衡問題，反造成身體負擔。

新竹市衛生局建議，每周至少3次約30分鐘運動，運動前進行約15分鐘暖身運動，以60公斤民眾運動30分鐘為例，時速6公里方式快走能消耗165大卡熱量、時速8公里慢跑能消耗246大卡、時速10公里單車運動能消耗120大卡。

在做瑜伽時，對姿勢、呼吸和注意力的修練可以讓大腦和身體平靜下來，對興奮副交感神經系統達到鎮靜作用，促進人體和大腦迅速放鬆，並進入平靜狀態。除此之外，瑜伽還有一些專門釋放肌肉張力的體位練習，這些體位練習穿插在一整套瑜伽練習的過程之中，使瑜伽的練習過程更加輕鬆、容易和不費力，進而增進睡眠。總而言之，瑜伽催眠法的原理就是透過身體、精神和情感的合一，進而釋放精神上的壓力和能量，使人全身心放鬆，自然入眠。

「少油、少鹽、低脂」最好！芙洛麗飯店的主廚張智傑表示，食材方面能選擇雞胸肉、生菜、優格醬；冬天也選用季節蔬菜先川燙，再以南瓜打泥，搭配蔬菜食用，健康又營養。料理時油溫不能太高，油的用量大約是鍋底平面抹到油即可，以橄欖油最佳。

減肥是一個常見的健康目標，而有效的減肥方法應結合科學的飲食控制、適量的運動和良好的生活習慣。以下是一些常見和有效的減肥方法：

飲食控制
控制熱量攝入：

減少高熱量和高油脂食物的攝入，選擇低熱量、高纖維的食物，如蔬菜、水果和全穀類食品。
控制食物份量，避免過量食用。
均衡飲食：

確保飲食均衡，包括碳水化合物、蛋白質和健康脂肪的攝入，避免偏食或單一食物主義。
避免空熱量飲食：

減少或避免高糖飲料、甜點和零食，這些食物易引起熱量過剩而不易產生飽足感。
食物準備方式：

選擇健康的烹飪方法，如蒸、烤、煮或烤，減少油炸和加工食品的攝入。
運動和活動
有氧運動：

包括快步走、跑步、游泳、騎自行車等，能有效消耗熱量和促進心肺功能。
力量訓練：

適度的重量訓練有助於增加肌肉質量，提升基礎代謝率，有助於長期減重。
增加日常活動量：

鼓勵多步行、樓梯爬升，或參與日常生活中的活動，增加整體身體活動量。
生活習慣和行為
定期飲水：

適當的水分攝入有助於促進新陳代謝和維持飽足感。
睡眠充足：

足夠的睡眠有助於調節食慾荷爾蒙，減少過食的可能性。
壓力管理：

學習有效的壓力管理技巧，避免因情緒波動而尋求食物來應對。
規律生活作息：

建立規律的生活作息，有助於維持良好的飲食和運動習慣。
專業指導和支持
諮詢醫生或營養師：

尋求專業的減肥建議和個性化的飲食計劃，以確保安全和有效性。
跟踪進展：

使用飲食日記或健身應用程序跟踪飲食和運動進度，幫助保持動力和紀律。
這些方法並非一勞永逸的解決方案，而是需要堅持和持之以恆的過程。最重要的是，選擇一種能夠適應個人生活方式和健康狀況的方法，並且在減肥過程中保持健康和平衡的狀態。

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